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Korsický ovčí sýr

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✔️Čistý ovčí sýr, bez kozího mléka

Korsický ovčí sýr

jemný, smetanový ovčí sýr bez kozího mléka, balený v originálním nálevu.
Pro puristy, kteří hledají chuť čistého, vynikajícího ovčího sýra.
Lze uchovávat v chladničce při teplotě 3 °C až 6 °C po dobu 14 dnů. Obsah: 300 gramů.

Nutriční hodnoty: Kcal 283, Kjoul 1186, tuk 23 g, nas. 16,2 g, KoHyd. 0,8 g, cukr 0,0 g, bílek 16 g, sůl 0 g

Ingredience:
Francouzský měkký sýr vyrobený z pasterizovaného ovčího mléka zrajícího ve slaném nálevu. Minimálně 48 % tuku i. Tr..Složení: ovčí mléko, sůl, bakterie mléčného kvašení, mikrobiální syřidlo.

    Aus eigener Herstellung

    Frische und handgemacht Herstellung

    Zertifizierte Produktion

    Korsický ovčí sýr
    Korsický ovčí sýr

    Korsischer Schafskäse – Genuss aus Frankreich

    Korsischer Schafskäse ist weit mehr als nur ein Käse: Er verkörpert die kulinarische Tradition der Mittelmeerinsel Korsika und bringt ein Stück französischer Esskultur direkt auf Ihren Tisch. Mit seiner cremigen Textur, dem feinen Aroma und der handwerklichen Herstellung ist dieser Käse ein Highlight für Feinschmecker und alle, die authentische Spezialitäten schätzen. Wer Schafskäse kaufen möchte, entdeckt in unserem Sortiment eine besondere Auswahl, die Qualität, Geschmack und Tradition vereint.

    Korsischer Schafskäse auf rustikalem Holztisch mit Oliven und Kräutern
    Französischer Schafskäse in Olivenöl eingelegt auf einem Teller

    Herkunft und Tradition des korsischen Schafskäses

    Die Wurzeln des Korsischer Schafskäse reichen tief in die Geschichte der Insel. Korsika, geprägt von rauer Natur, duftenden Kräuterwiesen und traditioneller Landwirtschaft, bietet ideale Bedingungen für die Schafzucht. Die Tiere weiden frei und ernähren sich von aromatischen Gräsern, Kräutern und Sträuchern – diese natürliche Fütterung verleiht der Milch ihren unverwechselbaren Charakter.

    Die Käseherstellung auf Korsika folgt jahrhundertealten Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Das Ergebnis ist ein französischer Schafskäse, der mit seiner Ursprünglichkeit überzeugt. Anders als industrielle Produkte wird korsischer Schafskäse oft in kleinen Käsereien oder direkt bei Schäfern hergestellt, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen.

    Geschmack und Eigenschaften – cremiger Schafskäse ohne Ziegenmilchanteil

    Was den cremiger Schafskäse so besonders macht, ist sein harmonisches Geschmacksprofil. Er ist cremig, mild-würzig und dabei dennoch vollmundig. Gerade Liebhaber dieser Käseart werden die feine Textur und das weiche Mundgefühl zu schätzen wissen.

    Ein wichtiger Vorteil für viele Genießer: Der Käse wird ausschließlich aus Schafsmilch hergestellt – ganz Ohne Ziegenmilchanteil. Dies macht ihn auch für Menschen attraktiv, die den markanten Geschmack von Ziegenmilch nicht bevorzugen, aber dennoch nicht auf den Genuss von traditionellem Käse verzichten möchten.

    Sein Aroma ist angenehm ausgewogen: leicht nussig, fein-milchig und mit einer subtilen Würze, die durch die korsische Natur geprägt ist. Ob pur auf einer Käseplatte, als Zutat in mediterranen Gerichten oder als cremige Beilage zu frischem Brot – dieser französischer Schafskäse ist vielseitig einsetzbar und bringt immer einen Hauch von Mittelmeerflair mit.

    Schafskäse im Vergleich zu Feta

    Viele Käseliebhaber stellen sich die Frage, wie sich korsischer Schafskäse von Feta unterscheidet. Zwar gehört Feta ebenfalls zu den Klassikern unter den Schafskäsen, doch im Detail zeigen sich deutliche Unterschiede.

    Feta stammt ursprünglich aus Griechenland und wird traditionell sowohl aus Schafsmilch als auch mit einem Anteil Ziegenmilch hergestellt. Dadurch erhält er seinen typischen, leicht säuerlichen und intensiveren Geschmack. Korsischer Schafskäse hingegen wird ausschließlich aus Schafsmilch produziert, was ihn milder und cremiger macht.

    Auch in der Konsistenz gibt es Unterschiede: Während Feta eher fest und bröckelig ist, überzeugt der korsische Schafskäse durch eine weiche, cremige Struktur. Wer also einen cremigen Schafskäse kaufen möchte, der nicht den kräftigen Ziegenmilchgeschmack aufweist, findet in der korsischen Variante die perfekte Wahl.

    So ergänzen sich beide Spezialitäten, statt miteinander in Konkurrenz zu stehen: Feta ist die richtige Wahl für herzhafte, kräftige Gerichte, während korsischer Schafskäse eine milde und zugleich raffinierte Alternative darstellt.

    Korsischen Schafskäse bei uns kaufen

    Bei Antipasti-Versand.de legen wir großen Wert darauf, unseren Kunden authentische und hochwertige Spezialitäten aus Südeuropa anzubieten. Unser Korsischer Schafskäse stammt von Produzenten, die Tradition und Qualität vereinen, und wird sorgfältig ausgewählt, um Ihnen stets ein Genusserlebnis auf höchstem Niveau zu garantieren.

    Ob für die private Käseplatte, für mediterrane Rezepte oder als besonderes Geschenk – unser französischer Schafskäse bringt die kulinarische Vielfalt Korsikas direkt zu Ihnen nach Hause. Bestellen Sie einfach online, genießen Sie unseren zuverlässigen Versand und erleben Sie, wie köstlich Schafskäse in seiner cremigsten Form sein kann.

    Jetzt Korsischer Schafskäse kaufen und den einzigartigen Geschmack Korsikas entdecken!

    Feinkost mit Seele – Vielfalt des korsischen Schafskäses

    Korsischer Schafskäse ist ein Genussprodukt mit Seele – perfekt für Genießer, die das Besondere suchen. Seine milde, cremige Textur und der authentische Geschmack machen ihn zu einem echten Highlight unter den mediterranen Käsesorten.

    Ob pur, zu Oliven und Brot, in frischen Salaten oder als aromatische Zutat in warmen Speisen – dieser cremiger Schafskäse bringt die Sonne Korsikas direkt auf Ihren Teller und erinnert an Urlaub, Genuss und mediterrane Lebensfreude.

    Häufig gestellte Fragen

    Warum sollte ich bei antipasti-versand.de kaufen?

    Geschmäcker sind ja bekannterweise verschieden. Seit ca. 30 Jahren sind wir auf den Münchener Wochenmärkten unterwegs und dürfen wöchentlich zahlreiche Genießer als unsere Stammkunden begrüßen.

    Wir produzieren einen Großteil unserer Produkte täglich frisch in unserer eigenen, mittlerweile zertifizierten Manufaktur und garantieren dir deshalb ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

    Wie werden die Waren geliefert?

    Alle Produkte verschicken wir unter Einhaltung höchster Hygienestandards. Deshalb werden alle Bestellungen frisch hergestellt und zwischen Montag und Mittwoch versendet. So halten wir die Kühlkette tadellos aufrecht und die Produkte kommen in bester Qualität bei dir an.

    Was ist, wenn ich dringend zum Wochenende noch etwas brauche?

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    Was mache ich mit der Kühlverpackung?

    Unsere Kühlverpackung ist eine Innovation aus recyceltem Karton und Papier und kann ohne Weiteres im Papiermüll entsorgt werden. Wir versuchen die Produkte mit so wenig Verpackungsmaterial, wie es nur geht zu versenden. Dennoch stehen die Frische, die Qualität und die Hygiene an erster Stelle.

    Customer Reviews

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    M
    Marina-Liana Burlan
    Korsischer Schafkäse

    Danke!

    H
    Heidemarie Daleszynski

    korsischer Schafskäse

    A
    Andreas Mirr

    Alles okay, gute Ware

    A
    Alin
    Sehr lecker

    Da schmeckt man den Unterschied. Ist um einiges besser als der handelsübliche Feta.

    S
    Sylvia Hellwig-Stremme

    mild und geshmacklich einmalig

    Deine Vorteile bei uns

    • Beste Qualität

      Unsere Delikatessen sind handgemacht und werden nur aus frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten gefertigt.

    • Persönlicher Service

      Wir beraten dich zu allen Angelegenheiten persönlich.

    • Produktvielfalt

      Bei uns erhältst du eine große Auswahl an verschiedenen Köstlichkeiten zu fairen Preisen.

    Das Bild zeigt eine Ladentheke gefüllt mit Antipasti.

    Über uns

    Liebe Kunden, wir von Antipasti-Versand.de stehen für guten Genuss, beste Qualität und frische Waren. In unserer eigenen Manufaktur stellen wir unsere leckere Antipasti und Brotaufstriche jeden Tag frisch her.

    Für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit, z.B. zum Dinner mit Freunden oder einfach um sich selbst etwas zu gönnen finden Sie die richtigen Delikatessen in unserem Onlineshop. 

    Wählen Sie aus unserer großen Auswahl an Leckereien aus oder bestellen Sie sich ihre Antipasti-Platte. Wir stehen in unserer Manufaktur schon für Ihre Bestellung bereit. Oder besuchen Sie uns auf unserem Wochenmarkt. Sehr gern nehme ich Sie auf eine kulinarische Reise mit.

    Ich freue mich auf Ihre Bestellung

    Ihr Peter Donath

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