griechischer Schafs- und Ziegenkäse eingelegt in Olivenöl, fein gewürzt.

Feta, eingelegt in feines Olivenöl gibt diesem nochmal die feine Geschmeidigkeit und lässt die Kräuter und Gewürze in den Käse ziehen.

Mindestens haltbar : 14 Tage,

danach kühl lagern und die nächsten Tage verzehren.

Den Käse einige Zeit vor dem Essen bei Zimmertemperatur liegen lassen. Das Olivenöl kann im Kühlschrank fest werden.

Zutaten:

Schafskäse( Schafs-u. Ziegenmilch) 70 %, Olivenöl 20%, Peperoni (Peperoni, Salz, Essig Konservierungsmittel: Sorbinsäure

Säuerungsmittel: Zitronensäure, Ascorbinsäure), Gewürze.