Wurst

Geschmäcker sind ja bekannterweise verschieden. Seit ca. 30 Jahren sind wir auf den Münchener Wochenmärkten unterwegs und dürfen wöchentlich zahlreiche Genießer als unsere Stammkunden begrüßen.

Wir produzieren einen Großteil unserer Produkte täglich frisch in unserer eigenen, mittlerweile zertifizierten Manufaktur und garantieren dir deshalb ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Zu den beliebtesten italienischen Aufschnittsorten zählen klassischer italienischer Schinken, aromatische Edelsalami Spianata, würzige pikante Salami sowie die fein geschnittene Salami Milano. Alle vier Sorten eignen sich ideal für Antipasti, Brotzeit oder Feinkostplatten.

Bei uns finden Sie eine Auswahl klassischer italienischer Feinkost – vom zart geschnittenen italienischen Schinken über Salami Milano und Edelsalami Spianata bis hin zu unserer würzigen pikanten Salami. Jede Sorte wird sorgfältig verarbeitet und frisch geschnitten angeboten.

Frische Wurst sollte bei 2–4 °C im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3–5 Tagen verzehrt werden. Geräucherte und luftgetrocknete Salami – wie z. B. Salami Milano oder Edelsalami Spianata – halten sich gekühlt mindestens 14 Tage, oft auch länger. Am besten werden sie in Pergamentpapier eingeschlagen oder in einer atmungsaktiven Dose gelagert, damit die Qualität erhalten bleibt.

Unsere Salami Milano und Edelsalami Spianata bestehen aus hochwertigem Schweinefleisch, natürlichen Gewürzen, Salz und Starterkulturen. Die pikante Variante erhält durch Chili ihre feine Schärfe – alle Zutaten und Nährwerte finden Sie transparent in der Produktbeschreibung.

Ja, Sie können alle Wurstspezialitäten bequem online bestellen. Ihre Bestellung wird in umweltfreundlicher Kühlverpackung aus recyceltem Karton versendet und erreicht Sie garantiert frisch – dank lückenloser Kühlkette vom Shop bis zu Ihrer Haustür.

Die Edelsalami Spianata besitzt durch ihre flach gepresste Form eine gröbere Struktur und ein kräftiges Aroma.
Die Salami Milano ist feiner gekörnt, mild im Geschmack und besonders gleichmäßig geschnitten. Beide Varianten eignen sich ideal für Antipasti, Brotzeiten oder Feinkostplatten.

Italienischer Schinken überzeugt durch seine feine Marmorierung und den angenehm würzigen Geschmack. Dünn aufgeschnitten eignet er sich ideal für Bruschetta, Sandwiches oder als Ergänzung zu Käse- und Antipastiplatten.