8 produkte
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Griechischer Obatzda
Griechischer Obatzda- Regulärer Preis
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€5,48 €18,72 - Regulärer Preis
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€5,48 €18,72 - Stückpreis
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€21,92 pro kg
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pikant eingelegter Schafskäse
pikant eingelegter Schafskäse- Regulärer Preis
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€8,69 - Regulärer Preis
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€8,69 - Stückpreis
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€28,97 pro kg
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Schafskäse in Olivenöl
Schafskäse in Olivenöl- Regulärer Preis
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€9,76 - Regulärer Preis
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€0,00 - Verkaufspreis
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€9,76 - Stückpreis
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€32,53 pro kg
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Korsischer Schafskäse
Korsischer Schafskäse- Regulärer Preis
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€9,85 - Regulärer Preis
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€9,85 - Stückpreis
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€32,83 pro kg
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Ziegenkäse Alta Langa Bocconcini 56% F.i.Tr.
Ziegenkäse Alta Langa Bocconcini 56% F.i.Tr.- Regulärer Preis
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€6,95 - Regulärer Preis
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€6,95 - Stückpreis
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€53,46 pro kg
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Pecorino Romano D.O.P.
Pecorino Romano D.O.P.- Regulärer Preis
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€6,95 - Regulärer Preis
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€3,90 - Verkaufspreis
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€6,95 - Stückpreis
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€34,75 pro kg
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Scamorza affumicata (geräuchert)
Scamorza affumicata (geräuchert)- Regulärer Preis
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€5,49 - Regulärer Preis
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€2,79 - Verkaufspreis
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€5,49 - Stückpreis
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€21,96 pro kg
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Mediterrane Käsesorten für jeden Geschmack
Von cremigem Burrata über würzigen Pecorino Romano D.O.P. und mildem Ziegenkäse aus dem Piemont bis zum herzhaften Korsischen Schafskäse – unsere Auswahl vereint traditionelle Käsehandwerkskunst mit mediterraner Vielfalt. Besonders beliebt ist unser Griechischer Obatzda: cremig, aromatisch und eine echte Spezialität, die Sie so im Handel kaum finden. Jede Sorte wird nur aus frischen, hochwertigen Zutaten hergestellt – kein Kompromiss, den wir erst seit gestern eingehen, sondern unser Anspruch seit drei Jahrzehnten. Die recycelbare Kühlverpackung aus Karton und Papier garantiert dabei lückenlose Frische bis zur Haustür. Stellen Sie sich Ihre individuelle Käseplatte zusammen oder lassen Sie sich von uns persönlich beraten – für jeden Anlass und Geldbeutel findet sich die richtige Spezialität.
Welcher Käse passt zu Ihrem mediterranen Menü?
Die Wahl des richtigen Käses hängt vom gewünschten Fettgehalt, der Reifezeit und dem Aroma für Ihre Antipasti-Tafel ab. Cremiger Burrata harmoniert perfekt mit frischen Tomaten und einem Schuss Olivenöl, während gereifter Pecorino Romano D.O.P. mit seinem würzigen Charakter ideal zu kräftigen Rotweinen passt. Der pikant eingelegte Schafskäse macht sich hervorragend als eigenständige Antipasti, der Griechische Obatzda überzeugt auf frischem Brot oder als Dip. Für empfindlichere Genießer bieten sich Hartkäse wie Pecorino an, die durch die lange Reifung laktoseärmer und bekömmlicher werden. Schwangere greifen am besten zu pasteurisierten Sorten. Unser Team berät Sie gerne telefonisch zur optimalen Käseauswahl.
Käsegenuss für unvergessliche Momente
Ob zur geselligen Runde mit Freunden oder als krönender Abschluss eines mediterranen Menüs – unser handverlesener Käse macht jeden Anlass zu etwas Besonderem. Die Kombination aus traditioneller Käseherstellung und modernen Hygienestandards in unserer IFS-zertifizierten Produktion garantiert höchste Qualität. Von mild-cremigen Sorten für Einsteiger bis zu charakterstarken Schafskäse-Variationen für Kenner bietet unsere Auswahl für jeden Geschmack das Richtige. Dabei legen wir besonderen Wert auf transparente Herkunft und nachvollziehbare Inhaltsstoffe – so wissen Sie genau, was auf Ihrem Teller landet. Seit drei Jahrzehnten stehen wir für authentischen Geschmack und faire Preise. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und profitieren Sie vom schnellen Expressversand für spontane Genussmomente.
Deine Vorteile bei uns
Häufige Fragen zu unseren Käsespezialitäten
Wie lagere ich die verschiedenen Käsesorten richtig?
Weichkäse wie Burrata bewahren Sie im Kühlschrank bei 4-8°C in der Originalverpackung auf. Hartkäse atmet am besten in Käsepapier eingeschlagen im Gemüsefach. Schafskäse in Olivenöl bleibt in der Lake besonders lange frisch. Die optimale Lagertemperatur variiert je nach Käsesorte zwischen 4-12°C.
Welche mediterranen Käsesorten eignen sich für eine Käseplatte?
Eine ausgewogene mediterrane Käseplatte kombiniert verschiedene Texturen und Aromen: cremiger Burrata, würziger Pecorino Romano, milder Ziegenkäse und pikant eingelegter Schafskäse. Ergänzen Sie mit Oliven, getrockneten Tomaten und frischem Brot. Pro Person rechnet man mit 150-200g Käse für eine reichhaltige Auswahl.
Wie erkenne ich die Qualität von handwerklich hergestelltem Käse?
Hochwertiger Käse zeigt eine gleichmäßige Rinde ohne Risse, ein charakteristisches Aroma ohne unangenehme Gerüche und eine der Sorte entsprechende Konsistenz. Bei Hartkäse deuten kleine Salzkristalle auf traditionelle Reifung hin. Unsere Käsespezialitäten stammen aus kontrollierter Herstellung mit transparenten Zutaten und nachvollziehbarer Herkunft.
Wie frisch ist der Käse bei Antipasti-Versand.de?
Unsere Käseauswahl wird täglich frisch in der eigenen Manufaktur hergestellt oder sorgfältig von ausgewählten Partnern bezogen. Wir versenden ausschließlich zwischen Montag und Mittwoch, um die Kühlkette lückenlos einzuhalten. So kommt der Käse in bester Qualität bei Ihnen an – genau wie bei unseren Stammkunden auf dem Münchner Wochenmarkt, die wir seit über 30 Jahren begeistern dürfen.
Wie lange ist der Käse nach der Lieferung haltbar?
Das hängt von der Sorte ab: Frischkäse wie Burrata sollten innerhalb weniger Tage verzehrt werden, eingelegte Sorten wie Schafskäse in Olivenöl halten sich in der Lake deutlich länger. Da wir alle Produkte frisch herstellen und zwischen Montag und Mittwoch versenden, kommt der Käse mit maximaler Restlaufzeit bei Ihnen an. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der jeweiligen Produktseite.
Kann ich Käse zusammen mit anderen Antipasti-Spezialitäten bestellen?
Ja – und genau das macht unseren Shop aus. Ob Käse zur Oliven-Auswahl, als Ergänzung zu gegrilltem Gemüse oder als Teil eines unserer fertigen Pakete: Alles wird gemeinsam in einer Bestellung versendet, frisch und gekühlt. Wer sich nicht entscheiden möchte, findet in unseren Antipasti-Paketen eine kuratierte Auswahl, die perfekt zusammenpasst.
Über uns
Liebe Kunden, wir von Antipasti-Versand.de stehen für guten Genuss, beste Qualität und frische Waren. In unserer eigenen Manufaktur stellen wir unsere leckere Antipasti und Brotaufstriche jeden Tag frisch her.
Für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit, z.B. zum Dinner mit Freunden oder einfach um sich selbst etwas zu gönnen finden Sie die richtigen Delikatessen in unserem Onlineshop.
Wählen Sie aus unserer großen Auswahl an Leckereien aus oder bestellen Sie sich ihre Antipasti-Platte. Wir stehen in unserer Manufaktur schon für Ihre Bestellung bereit. Oder besuchen Sie uns auf unserem Wochenmarkt. Sehr gern nehme ich Sie auf eine kulinarische Reise mit.
Ich freue mich auf Ihre Bestellung
Ihr Peter Donath
Let customers speak for us
Hervorragende Qualität !
Werde bestimmt immer wieder bei "antipasti-versand.de" bestellen.
Dieser griechische Obatzda ist einfach super lecker und optimal abgeschmeckt. Wir servieren ihn auf Baguette bei unseren Altmühlsee-Festspielen. Die Gäste sind begeistert.
Habe ich zum 2. Mal bestellt. Kein Kommentar nötig : ich esse sie praktisch alle zwei Tage zum Frühstück(mit anderen Produkten von Antipasti.
Der Dattwlaufstrich schmeckt sehr gut Letzte Bewertung mit einem Stern bezog sich meinerseits aufweine offene Lieferung die von UPS nie ausgeführt wurde
Alle Antipasti waren perfekt und sehr fein.. Danke.
Passt hervorragend zu Nuddeln z.B. mit Fleisch. Schön, aber dezent gewürzt. Kann ich nur empfehlen .
Wir hatten das Amalfi Paket 2 bestellt.
Alle 12 Personen waren begeistert. Das war mit Sicherheit nicht das letzte Mal dass wir es bestellt haben
Ganz lieben Dank für dieses tolle Angebot.
Wir benötigten eine zuverlässige Lieferung für eine Feier am Mittwochabend und waren skeptisch, ob das auch wirklich funktioniert.
Die Sorge war unbegründet: Die Ware kam pünktlich am Dienstagabend, ordentlich verpackt und eingeschweißt. Die Qualität der Speisen war hervorragend, es hat allen Gästen bestens gemundet.
Aus unserer Sicht bietet der Antipasti-Versand einen Superservice und beste Qualität.
