Meeresfrüchte

Zu klassischen Antipasti aus Meeresfrüchten gehören marinierte Garnelen, Pulposalat, gefüllte Kalamari, Sardellenfilets (Alici), Meeresfrüchtesalat oder Taramas. Sie werden meist in hochwertigem Olivenöl, mit Kräutern, Zitrone oder Knoblauch verfeinert und kalt als Vorspeise serviert.

Ja, unsere Meeresfrüchte-Antipasti sind bereits küchenfertig zubereitet und können direkt serviert werden. Ideal als Vorspeise, Tapas-Variation oder Teil einer mediterranen Antipasti-Platte – ganz ohne zusätzlichen Aufwand.

Am besten gut gekühlt oder bei Zimmertemperatur anrichten. Kombinieren Sie Garnelen, Pulpo oder Sardellen mit frischem Baguette, Ciabatta, Oliven und einem Glas Weißwein. So entsteht im Handumdrehen eine authentische mediterrane Vorspeisenplatte.

Frische, mineralische Weißweine harmonieren perfekt mit dem Geschmack des Meeres. Zu Garnelen und leichten Meeresfrüchte-Salaten passen Pinot Grigio oder Albariño, zu kräftigeren Gerichten wie gefüllten Kalamari eignen sich gehaltvolle Weine wie Grüner Veltliner oder Vermentino.

Durch die Marinade in Öl und die gekühlte Aufbewahrung bleiben die Produkte bis zu 10 Tage frisch. Wichtig ist eine durchgehende Kühlung und das Entnehmen mit sauberem Besteck.

Unsere Meeresfrüchte-Antipasti werden gut gekühlt in einer speziellen Frischebox versendet. So bleiben Qualität, Hygiene und Frische während des Transports zuverlässig erhalten, bis die Lieferung bei Ihnen ankommt.